
En helt nødvendig bog
Mad vs. Fødevarer – et opgør med den beskyttende atmosfære Boganmeldelse af Jakob Mikkelsen Lone Vitus alias Lone Landmand er godt selskab. Hun er en god fortæller med magt over sproget. I et jævnt og præcist sprog fortæller hun om store faglige problemstillinger inden for fødevareområdet, så vi alle kan være … Fortsættes